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食用上等

週末、うちの両親とおじ夫婦、そしてウチで、余呉湖のほうに
ワサビ菜取りに行きました。

これを(見た感じは)刻んで、(たぶん)醤油漬けにしたものは絶品(らしい)。
私はワサビが食べられないから、味はしりません。
うちでは旦那が大好きなんだけど、
もちろん私は触りたくないので、母親に作ってもらったものを
ありがたく頂戴しました。

山菜採りの帰り、桃太郎トマトの苗を買いました。
それで火がつき、今日はハーブと明日葉の苗を買ってしまいました。

明日葉といえば、もう10年近く前?に
三宅太鼓を教わりに三宅島に行った時に、
島の名産だといって、いろいろな方法で調理された明日葉が
食卓に並んでいました。てんぷらとお味噌汁がおいしかった!
ので、明日からせっせと栽培します。

食べれることはいいことだー。




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コメント

お、わさびネタ^@^

明日葉って、どんなだったかな?
モロヘイヤみたいに、ちょっととろみが
あったかなあ??
気になる~。
どっかで入手しよう!

最近、東名高速じゃなくて道志村の方を通って河口湖まで来るんだけど、
そこの道の駅に、キャベツの苗が売ってたの!
鉢植えで、このまま育てばキャベツになるんだよー。

それは買わなかったけど、最近、なんか育ててみたい気がしてます。

食べられるモノをね^@^

たま

食べれないんだけど、ワサビネタです。

明日葉は大きな三つ葉みたいな外観だよ。
天ぷらはお浸し、お味噌汁やお茶にできるらしい。
生命力が強いらしいので、ずぼらな私にぴったりです。

鉢植えでキャベツができるって、なんかすごいねー。是非やってみて!

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